آب معدنی و تأثیر آن بر سیستم گوارش

بهترین آب معدنی از مخازن زیرزمینی تامین می شود. برخلاف آب آشامیدنی معمولی، آب معدنی تحت پردازش شیمیایی قرار نمی گیرد. همانطور که از نام آن پیداست، آب معدنی حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی به ویژه منیزیم، کلسیم و سدیم می باشد؛ اما آیا آب معدنی بهتر از آب معمولی است و تاثیر آب معدنی بر سیستم گوارش چیست ؟ این مقاله برخی از فواید سلامتی احتمالی مرتبط با نوشیدن آب معدنی را مورد بحث قرار می دهد.

مقایسه آب معدنی و آب آشامیدنی
مردم اغلب آب معدنی را به دلیل فواید اصلی آن برای سلامتی انتخاب می کنند .همه موجودات برای زنده ماندن به آب نیازمند هستند و آب نه تنها از عملکردهای فیزیکی ضروری پشتیبانی می نماید، بلکه مواد مغذی حیاتی را نیز فراهم می کند که بدن به تنهایی تولید نمی کند. 

تاثیر آب معدنی بر سیستم گوارش بدن
در حالی که اکثر مردم ایالات متحده به آب آشامیدنی تمیز دسترسی دارند، بسیاری از آن ها آب معدنی بطری شده را به دلیل خلوص ثابت شده و مزایای بالقوه سلامتی آن انتخاب می کنند.شاید بپرسید آب معدنی چگونه با آب معمولی مقایسه می شود؟ بر اساس شواهد فعلی، تفاوت ها بسیار زیاد است که در ادامه به توضیح می پردازیم.

آب لوله کشی
آب شیرهای خانگی از منابع سطحی یا زیرزمینی تامین می شود. در ایران و کشورهای خارجی، آب لوله کشی باید مطابق با استانداردهای قانون آب آشامیدنی ایمن شده باشد که توسط آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) معیین گردیده است. این مقررات تعداد آلاینده های موجود در آب عرضه شده به خانه ها را محدود می کند. تامین کنندگان آب عمومی، آب را از منبع خود به تصفیه خانه ها منتقل می کنند، جایی که تحت ضدعفونی شیمیایی قرار می گیرد. آب تمیز در نهایت از طریق سیستم لوله های زیرزمینی به خانوارها تحویل می شود.

آب لوله کشی حاوی مواد معدنی اضافه شده از جمله کلسیم، منیزیم و پتاسیم می باشد. آب لوله کشی سخت دارای مواد معدنی بالاتری است که برخی آن را مفیدتر می دانند. با این حال، مواد معدنی در آب سخت رسوباتی تشکیل می دهند که می توانند لوله ها را خورده یا جریان را محدود کنند. همچنین علیرغم تلاش تامین کنندگان عمومی آب، آلاینده های ناشی از زنگ زدگی یا نشت لوله ها می تواند آب آشامیدنی را آلوده نماید.

آب معدنی
آب معدنی از مخازن زیرزمینی طبیعی و چشمه های معدنی به دست می آید و محتوای معدنی بیشتری نسبت به آب لوله کشی را به آن می دهد. طبق گفته سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، آب معدنی باید حداقل 250 قسمت در میلیون کل مواد جامد محلول داشته باشد. FDA این تولید کنندگان را از افزودن مواد معدنی به محصولات خود منع می کند.

فواید آب معدنی برای سلامتی
تاثیر آب معدنی بر سیستم گوارش
تاثیر آب معدنی بر بدن بخصوص بر سیسام گوارش مشهود است. نوشیدن آب برای سلامتی دستگاه گوارش واجب است و به این علت می باشد که معده برای هضم کردن غذا نیاز به آب دارد. برخی افراد ممکن است گاهی اوقات از سوزش سر معده رنج ببرند. اما آیا می دانند که تنها بانوشیدن ۸ لیوان آب در طوب روز می توانند این مشکل را برطرف کنند؟ محتویات معده یعنی تقریبا ۴۹ درصد از آب می باشد که عدم رسیدن آن به معده می تواند مشکلات زیادی را به بار بیاورد. مصرف آب باعث می شود تا روده ها بهتر حرکت کنند و همیشه مرطوب بمانند.

آب معدنی و سیستم گوارش
این رطوبت باعث می شود تا مدفوع در روده بزرگ و کوچک بهتر حرکت کند و مانع از خشک شدن آن در روده های شما می گردد. مثلما ننوشیدن آب معده شما را از لحاظ کارکرد و سلامتی به خطر می اندازد اما دلیل بر آن نمی شود که معده کار خودش را به درستی انجام ندهد. کارکرد معده با آب و بدون آب صورت می گیرد اما نکته ای که در این بین وجود دارد، این است که نوشیدن مایع حیات یعنی آب باعث بهبود عملکرد معده و روده شما می شود؛ پس عدم مصرف آب در طول وعده های غذایی به نظر نمی رسد در هضم غذا اختلال ایجاد کند اما قطعا اشتها را کاهش می دهد و بر کاهش دریافت غذا تأثیر می گذارد.